稻花飘香的季节

我们家住的院子前方是一大片旱地，西蜀人又叫做干田。再向前约二百米，那就是水田了。干田夏天种水稻，冬天还可以种小麦啊、油菜啊什么的。水田就只能种一季水稻，冬天满满的蓄着水。是那些小鱼、小虾、黄鳝、泥鳅的生息之地。

老家的水稻开花，我记得是在端午节过后的几天，好几次看水稻开花都是端午过后。水稻穗子是从叶包的顶端，慢慢冒出来的，穗子顶端枝梗上的花先开。然后，伴随穗子的抽出，自上而下，依次的开花，基部枝梗上的稻花最后才开。一株稻子约开二百至三百朵稻花，一朵稻花就会生长成一粒稻子。

稻花快开放时，你若面向太阳蹲下来，隔着阳光就可以透视到壳片内的花型阴影。由于花丝的渐渐伸长，而逐步被推到壳片的顶端。与此同时，壳片就象蚌壳似的徐徐张开，淡黄色的花蕊逐渐落出，绿色的壳片一直保持张开状态。

每颗稻粒的小花，均要经过开放、抽丝、散粉、闭合的过程，全过程需要差不多两个来小时。同一稻穗上所有的稻花完成开花，约需一个星期左右。稻花开花很是奇怪，它上午九至十一点时开始开花，十一至十二点差不多就开到全盛时期了，下午两至三点就又闭合了。由于同一块稻田植株的分蘖时间不同，又都有一个连续的抽穗过程。故而，对同一块稻田来说，所有稻花完成抽穗、开花，总共约需要大约半个月左右。

早晨，也就差不多六点钟左右吧。妈妈就叫我起床了，牵上家养的那头小黄牛，去附近的田埂上吃草。下午放学后，我还得牵上那头牛，去田埂上，每天和它差不多有两三个小时呆在一起。开始的时候，它总是想偷吃那些比野草鲜嫩的庄稼。它偷吃一次，我就狠狠打它一次，直打到它嗷嗷的叫着求饶。如此驯化一段时间之后，它就老实了，就再也不敢有非分之想了。

如此一来，我牵着它在田埂上，它低着头一心一意吃那些鲜嫩的野草。我呢，就看日出、日落，看稻子的生长、开花、接穗。看蜻蜓、蝴蝶、蜜蜂在禾间游戏、掐架。看青蛙捕捉小虫，…。

在稻花飘香的日子里，田埂上，早晚与牛相伴。星期天差不多整天都在田埂上，留恋忘返。暖风轻轻的吹着，稻花无声无息的开着。雄蕊上的花药破裂，细小的花粉，随风飘荡，温柔地撒落到隔壁的雌粉上面。进而与雌粉子房中的胚珠结合，发育而成胚芽，完成稻谷生命的传承。

算算看，一颗稻谷在秧田里发芽、成长，移栽到大田里，要分蘖成五至七株。一株稻子生成稻谷约为二百至三百粒。一颗稻谷，种一季，就变成了一千至二千一百粒左右。嘻嘻，由此看来，稻谷真算是多子多孙了吧。

稻谷开的花虽然很小，但它却是很美，很美。虽不大气，却也很是简约。那雄蕊上的花药，嫩黄嫩黄的，透过那黄又显出了点点的乳白。在清风中摇摇摆摆，恰似一个小小美女的耳坠。它的香味虽没有栀子花的浓郁，也没有玫瑰花的醉人。但那股清香混合在稻田里的水草气息里，那种味道，就美的不要不要的了。

我与那头小黄牛一起，迎着朝阳，送走晚霞。它享着口福，青嫩的野草是它的最爱。我与稻禾为伴，看稻叶上滚动的露珠，听晚风轻轻的鸣唱，闻禾送来的清香，吟朝阳的美，韵晚霞的醉，充分享受着童年的那份美好时光。

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