捡蛋
外婆家有许多大母鸡,捡蛋是我最爱做的事。
暑假的一天,我正在写作业。突然,听见母鸡“咯咯咯•••”的叫声。以我多年捡蛋的经验应该是,生蛋了。我放下手中的笔,径直走向鸡笼。我把手伸进鸡笼,就摸到一个圆圆的蛋,等我把它拿出来后,竟然发现这个蛋的表面全是屎。我把它拿出来后,把并在水池里把它洗干净。经过我打扮后,丑蛋变美了。我高兴的把它和其它的蛋放在一起。
几天后,我的好朋友刘智鹏来我家玩,为了好好招待他,我亲自上厨煮几个荷包蛋给他吃,我在外婆的床板下拿了两个鸡蛋,加上我前几天,洗干净的美蛋,一共三个。
我拿了其中最美的那个蛋,在碗上一敲,才刚破一条缝,就有一股臭气扑鼻而来,它已经成了一个坏蛋了,我再把剩下的两个丑蛋打开都是好好的,我纳闷了,先产的蛋居然是坏的,而后产的蛋居然是好好的,我的好朋友听见了说:“一个蛋很干净,其它两个却很脏,为什么呢?”难道是我用水洗过的缘故吗?刘智鹏说:“做个实验就明白了。”
我们找了四个一样的蛋,把其中的两个洗干净,剩下的两个不洗,一个月后,把它们一一打开,发现洗过的蛋是坏的,没洗过的蛋却是好好的,这里面到底有什么科学的道理呢?
我们找了许多的资料。终于知道了答案:“原来用显微镜观察,蛋壳表面有无数个小洞,刚生下来的鸡蛋表面,附着一层胶体物质,堵住了这些小洞,这层胶状物能够溶解在水里当你用水洗鸡蛋时便把它洗掉了。这下子洞像打破的窗子一样,寒风细菌就可以直接进入蛋中,并使蛋变坏。
同学们,生活中处处都有科学,让我们在假期中多多观察,勇敢地去探索吧!
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