菊苣贵州称为什么植物（菊苣贵州称为什么植物?）

菊苣是什么？

菊苣通称为欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜，在日本称之为“苦白菜”。菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种，原产地中海，亚洲中部和北部。菊苣中含有一些一般蔬菜中没有的成分，如马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等苦味物质，有清肝利胆的功效。世界上许多国家的美食家们都很看重菊苣，把它视为蔬菜中的上品。其嫩叶可以炒食、做汤或做色拉；软化栽培后的菊苣芽球可用以生吃，或做成鲜美开胃的凉拌菜；欧美等国还有人把菊苣的肉质根加工成咖啡的代用品或添加剂。菊苣的经济价值较高。目前，在我国菊苣仍是一种新兴的特菜，在我国南方栽培较困难，而我国的华中、华北等地的气候条件较适宜菊苣的栽培，能获得优质的产品，极受消费者的欢迎，市场潜力很大。

到底什么是菊苣呀?

菊苣是多年生草本植物。

其茎杆直立，株高在六十厘米左右，叶片呈现倒披针形，花朵颜色为青蓝色，属于药食两用植物，而且菊苣可以播种繁殖，在每年的秋季将种子播撒在土壤中即可，并且养殖的过程中，要为菊苣定期喷洒百菌清药剂。

特点

菊苣会采取播种的方法繁殖，在每年的六月份到七月份，挑选籽粒饱满、无病虫害的种子浸泡在清水中，等待一天后取出晾干水分，然后播撒在肥沃疏松的土壤中，栽种后要为菊苣每周浇水一次，促使种子发芽。

菊苣的耐寒性较差，冬季要在田间覆盖稻草、玉米秸秆、塑料膜等保暖物品，帮助菊苣顺利过冬，而且在春季到来后，要将覆盖物清除，并为其浇灌水分，让植株恢复生长，还要每隔一月为菊苣喷洒一次百菌清药剂，避免植株遭受病害。

菊苣是什么

菊苣是一种多年生的草本植物，它的根系非常的短粗，并且是肥厚的肉质根。这种植物可以生长到40-100cm左右的高度，茎部挺直，茎枝的颜色为绿色。它适合生长在有阳光的地方，十分耐旱。

菊苣可以吃，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

扩展资料；

菊苣是一种维吾尔族常用的药材，为苦咸性凉，具有清利肝胆、健胃、消食、利尿消肿的作用，经常用于湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少的病症，

现代药理学研究表明：菊苣的有效成分能够兴奋中枢神经系统并增强心脏的活动能力，煎剂具有抗菌收敛的作用，根可以提高食欲，改善消化功能，高浓度的菊苣浸剂可以增进胃酸分泌，有效成分有可能是一种倍半萜类的物质，具体可以在中医医生的指导下进行。

参考资料来源；百度百科）菊苣

菊苣的俗称是什么

菊苣的俗称为苦菜，它还有苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等多个别名，为药食两用的植物，通常生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡上，菊苣的基生叶呈莲座状，头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端。

菊苣的俗称

菊苣的俗称为苦菜，它还有苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草等多个别名，菊苣是菊科、菊苣属多年生草本植物，为药食两用的植物，通常生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡上。

菊苣长什么样子

菊苣的株高为40-100厘米，茎直立，颜色为绿色，有条棱，基生叶呈莲座状，叶片为倒披针状长椭圆形，头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端，舌状小花呈蓝色，瘦果为倒卵状、椭圆状或倒楔形。

菊苣的播种繁殖

菊苣种子在播种前7-10天，需要放置在阴凉通风处晾晒1-2天，再用凉水浸种，除去浮面的干瘪种子，然后起垄栽培，行距保持在40厘米，并将种子播在垄的顶部，播后随即浇水，避免串垄以及漫水过顶。

菊苣的病虫防治

菊苣在春末和秋季容易感染霜霉病，严重时可能造成20%-40%的产量损失，发病时首先应该用粉尘剂或烟雾剂进行防治，然后为植株喷洒5%百菌清粉尘剂，每隔10-15天喷一次，喷雾时尽量把药液喷到基部叶背。

菊苣到底是什么植物

1.菊苣，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。

2.菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

3.植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布

菊苣在农村叫什么？

菊苣在农村叫苦苣、苦菜，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。

植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

形态特征

多年生草本，高40-100厘米。茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。

基生叶莲座状，花期生存，倒披针状长椭圆形，包括基部渐狭的叶柄，全长15-34厘米，宽2-4厘米，基部渐狭有翼柄，大头状倒向羽状深裂或羽状深裂或不分裂而边缘有稀疏的尖锯齿，侧裂片3-6对或更多，顶侧裂片较大，向下侧裂片渐小，全部侧裂片镰刀形或不规则镰刀形或三角形。

茎生叶少数，较小，卵状倒披针形至披针形，无柄，基部圆形或戟形扩大半抱茎。全部叶质地薄，两面被稀疏的多细胞长节毛，但叶脉及边缘的毛较多。

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